Sorotan – Sebanyak seratusan peserta dan tamu Hari Ulang Tahun Satpol PP ke-74 dan Satlinmas ke-62 Tingkat Nasional di Sumatera Barat (Sumbar) mendapat jamuan khusus dari Gubernur Sumatera Barat berupa tradisi makan Minangkabau yaitu “makan bajamba” di Auditorium Gubernuran, Sabtu (2/3/2024) malam.
“Dilaksanakannya Makan Bajamba dalam rangka peringatan HUT Satpol PP ke-74 dan Satlinmas ke-62 ini menunjukkan bahwa kami masyarakat Sumatera Barat menganggap peringatan HUT Satpol PP tahun ini merupakan sesuatu yang istimewa dan menjadi catatan sejarah yang patut untuk disyukuri, karena setelah 74 Tahun usia Satpol PP akhirnya peringatan ulang tahunnya dilaksanakan di Ranah Minang,”ungkap Gubernur Mahyeldi dalam sambutannya.
Turut hadir dalam makan bajamba tersebut Menteri Dalam Negeri RI Tito Karnavian, Wakil Gubernur Sumbar Audy Joinaldy, perwakilan bupati walikota se tanah air, Dirjen Bina Administrasi Kewilayahan Kemendagri serta kepala Satpol PP provinsi, dan kabupaten kota se-Indonesia yang hadir.
Makan bajamba atau makan barapak adalah tradisi makan dengan cara duduk bersama-sama di dalam suatu ruangan yang dilakukan oleh masyarakat Minangkabau. Tradisi ini menurut gubernur memiliki nilai tersendiri diantaranya ada nilai kebersamaan, kekeluargaan, kesetaraan, rasa senasib sepenanggungan dan keadilan.
“Nilai-nilai tersebut sejatinya merupakan nilai yang dapat diambil dan diterapkan oleh Satpol PP dalam menjalankan tugas,”tambah gubernur.
Makan Bajamba yang dihidangkan sangat bervariasi baik makanan berat maupun makanan ringannya. Diantaranya rendang, dendeng, gulai itik, gulai cubadak, kalio jariang, dan pangek padeh. Semua jenis makanan tersebut mewakili makanan khas dari masing-masing kabupaten dan kota se-Sumatera Barat.
Mendagri Tito Karnavian juga mengapresiasi jamuan makan malam dengan tradisi Makan Bajamba. Menurutnya tradisi positif ini harus menjadi nilai yang bisa terus dipertahankan di tengah masyarakat.
Mendagri bahkan sempat menceritakan pengalamannya bagaimana rindunya ia pada masakan padang ketika bertugas di luar negeri. Sehingga begitu kembali ke tanah air, hal pertama yang dilakukannya adalah mencari rumah makan padang.
“Jadi restoran padang menyelamatkan saya setelah sekian lama makan-makanan di luar negeri. Sungguh makan bajamba ini suatu pengalaman baru bagi kami,”ujar mendagri.
Selama menikmati hidangan, para peserta makan bajamba dihibur dengan alunan lagu-lagu Minang dengan musik tradisional Minangkabau, rabab serta saluang.
Sebagai informasi, pada puncak peringatan HUT Satpol PP ke-74 dan Satlinmas ke-62 tingkat nasional akan dilaksanakan Upacara Gelar Pasukan yang rencananya akan dipimpin Mendagri Tito karnavian, di Halaman Kompleks Istana Gubernur, Jl. Sudirman Padang, Minggu (3/3/2024) pagi.(
